Keurig Alta: la nuova macchina per caffè eco-friendly con tavolette compostabili

Keurig ha recentemente presentato Alta, un innovativo sistema di preparazione del caffè che segna un passo significativo verso la sostenibilità. Questo nuovo dispositivo utilizza tavolette di caffè compresse, denominate AltaRounds, progettate per essere compostabili e prive di involucri plastici, un cambiamento importante per ridurre l’impatto ambientale delle tradizionali capsule di caffè.

Le AltaRounds sono dotate di un codice ricetta sulla superficie, che consente alla macchina di riconoscere automaticamente le impostazioni ottimali per ogni tipo di bevanda, regolando stile di estrazione, pressione e temperatura. Questo sistema non solo migliora l’efficienza della preparazione, ma garantisce anche una qualità del caffè superiore.

Un aspetto distintivo delle tavolette è il loro rivestimento, realizzato con un materiale a base vegetale che include alginato derivato da alghe raccolte lungo la costa francese. Questo strato non solo mantiene il caffè fresco, ma contribuisce anche a prevenire la rottura durante il trasporto e a generare la pressione necessaria durante l’estrazione.

Il sistema Alta è dotato di un montalatte integrato e di uno schermo a colori, che guida l’utente nella preparazione di diverse bevande, tra cui espresso, latte e cappuccino. Inoltre, la macchina è compatibile con le capsule K-Cup esistenti, offrendo così una transizione graduale per gli utenti già affezionati a questo formato.

Le AltaRounds sono confezionate in cartoni certificati SFI, e l’intera tavoletta, caffè incluso, è certificata per il compostaggio domestico e commerciale. Il primo marchio di tavolette disponibile sul mercato è Keurig Alta Coffee & Espresso, che offre sei varianti: Single Shot, Double Shot, Bold Ambition, The House, Fresh Take e Sweet Spot. Inoltre, Peet’s Coffee ha annunciato l’arrivo di versioni AltaRounds a breve, con ulteriori brand previsti in futuro.

In occasione del lancio, Keurig offre un bundle di accesso anticipato, disponibile fino al 15 ottobre, al prezzo di 499,99 dollari. Questo pacchetto include la macchina Keurig Alta, quattro scatole di AltaRounds e bicchieri prodotti da Ethan Rode di FLUR. Tuttavia, il bundle è attualmente disponibile solo negli Stati Uniti, con spedizioni previste dal 21 ottobre.

In conclusione, il lancio di Keurig Alta rappresenta un passo importante verso un futuro più sostenibile nel settore del caffè, combinando innovazione tecnologica e rispetto per l’ambiente. Con la crescente attenzione verso pratiche più ecologiche, questa nuova macchina potrebbe attrarre un numero sempre maggiore di consumatori consapevoli.